Công nghệ sinh sản nhân tạo Cà ra

Hình đại diện Công nghệ sinh sản nhân tạo Cà ra
Hình đại diện Công nghệ sinh sản nhân tạo Cà ra

Cà ra có người còn gọi là cua lông, có hình dáng gần giống như con rạm vùng đồng bằng nhưng to hơn nhiều, có con nặng đến 2 lạng. Hiện cà ra chỉ tồn tại trong tự nhiên, chưa ai nuôi được, chúng ta tìm hiểu qua về một công nghệ mới cho sinh sản cà ra nhân tạo.

Quy trình sản xuất giống cà ra

Quy trình sản xuất giống cà ra

Quy trình sản xuất giống cà ra

Quy mô và phạm vi áp dụng

Quy mô nông hộ hoặc trang trại.

Áp dụng cho các vùng ven biển phía Bác, có nguồn nước lợ.

Địa điểm xây dựng trại giống

Nằm trên vùng cao triều ven biển, cửa sông, gần nơi cung cấp nước ngọt.

Độ mặn nguồn nước vào mùa sinh sản dao động từ 15 – 25%, nước không bị ô nhiễm.

Thuận tiện đường điện lưới, giao thông.

Trang thiết bị

Bể nuôi vỗ: Bể xi măng có thể tích từ 8-20m3.

Bể ương: Bể xi măng có thể tích từ 4-30m³

Bể nuôi thức ăn tự nhiên: Bể nhựa từ 2-6m3.

Hệ thống cấp nước, cấp khí.

Hệ thống chiếu sáng.

Dụng cụ quản lý và chăm sóc ấu trùng.

Chuẩn bị bể ương và xử lý nước

Chuần bị bể và dụng cụ ương nuôi: Rửa sạch và ngâm lại bằng Chlorin A với nồng độ 150ppm trong 10 giờ. Sau đó rửa sạch lại bằng nước ngọt.

Chuẩn bị nước và xử lý nước: Điều chinh độ mặn thích hợp trước khi cấp vào bể ương nuôi, nước có thể được xử lý bàng hoá chất hoặc bảng chế phẩm sinh học.

Bể ương ấu trùng cà ra

Bể ương ấu trùng cà ra

Tuyển chọn cà ra bố mẹ

Vào mùa sinh sản chọn những cá thể khoẻ mạnh, không có dấu hiệu bệnh lý, màu sắc tự nhiên, đầy đủ các phần phụ có trọng lượng từ 80-150 gam. Sau khi chọn có 2 cách vận chuyển cà ra bố mẹ từ nơi thu mua đến trại sản xuất:

Vận chuyển ướt: đối với những cá thể đang ấp trứng ở yếm.

Vận chuyển khô: Đối với những cá thể đã thành thục nhưng chưa đẻ trứng ra yếm.

Nuôi cà ra bố mẹ

Sau khi đã tuyển chọn cà ra bố mẹ, tiến hành nuôi vỗ.

Nuôi vỗ thành thục (tỷ lệ đực : cái = 2:3).

Cà ra bố mẹ

Cà ra bố mẹ

Nuôi cà ra đã đẻ trứng ra yếm (không cần có cà ra đực).

Thúc ăn dùng đế nuôi cà ra bố mẹ: thịt nhuyễn thế, tôm cá tạp.

Chế độ thay nước: Hàng ngày thay 50% nước và duy trì hàm lượng oxy >4mg/l.

Cho đẻ và ấp nở

Sau khi đẻ, trứng cà ra được giữ lại ở yếm bằng các sợi lông tơ (đây chính là quá trình ấp trứng). Với nhiệt độ trung bình từ 18-24°C thời gian áp trứng khoảng 15 ngày.

Cà ra bột

Cà ra bột

Trứng nở ra ấu trùng gọi là ấu trùng Zoea, sau 2 giờ có thể bắt mồi được.

Quản lý và chăm sóc ấu trùng

Điều kiện môi trường trong bể ương: Độ mặn từ 15-20°/00, nhiệt độ 18-24°C, oxy hoà tan >4mg/l, NH3 < 0,1 mg/l.

Mật độ thả ấu trùng: 100-150 cá thể/lít.

Biện pháp quản lý môi trường trong bế ương: Dùng chê phẩm vỉ sinh, lọc tuần hoàn. Trong giai đoạn Zoea không thay nuớc, sang giai đoạn đầu Megalope định kỳ thay nuớc để hạ dần độ mặn, giảm mặt độ nuôi và có tạo các vật bám trong bể hạn chế ấu trùng ăn thịt lẫn nhau.

Thức ăn:

Giai đoạn Zoea: Tảo lục, khuê tảo, luân trùng và artemỉa.

Giai đoạn Megalope: artemia và thức ăn tổng hợp (Fripak, Lancy, No, N1…)•

Giai đoạn Cà ra bột: Thức ăn tổng hợp của tôm sú và tự chế từ tôm cá tạp.

Nuôi tảo làm thức ăn cho cà ra

Nuôi tảo làm thức ăn cho cà ra

Thu hoạch

Thu vào sáng sớm hoặc chiều mát để tiện cho việc vận chuyển giống đến nơi nuôi thương phẩm.

Đế vận chuyển giống dùng phương pháp vận chuyển khô trong các bao dứa hoặc các rổ nhựa thoáng khí (chú ý đảm bảo được độ ẩm trong thời gian vận chuyển).

VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN I

Đình Bảng – Từ Sơn – Bắc Ninh

Điện thoại: 04-8271368 • Fax: 04-8273070

TRẠM NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN NƯỚC LỢ

Hải Thành – Kiến Thụy – Hải Phòng

Điện thoại: 031-837304 . Fax: 031-837304