LIÊN HỆ QUẢNG CÁO: 0989.467.685 - info@caytrongvatnuoi.com

Ẩm thực

Chuyên mục Ẩm thực giới thiệu đến các bạn tất cả các món ăn được chế biến từ thịt các loại vật nuôi và rau xanh được cung cấp từ các loại cây trồng

Ăn uống là nhu cầu thiết yếu nhằm duy trị sự sống và sự phát triển của con người. Để việc ăn uống mang lại hiệu quả tốt nhất, cần phải có những thức ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Chính vì thế, việc chế biến thức ăn hết sức quan trọng, đòi hỏi phải có sự hiểu biết về lĩnh vực dinh dưỡng và thực phẩm, cách tính toán khẩu phần ăn, cách tổ chức bữa ăn, lập thực đơn, phục vụ ăn uống…Song song đó, việc sử dụng các phương pháp làm chín thực phẩm để tạo ra món ăn cũng không kém phần quan trọng. Tùy theo tính chất của nguyên liệu thực phẩm và sở thích cá nhân mà chọn cách chế biến phù hợp.

Các món ăn được chế biến từ trứng kiến

20:00 , 06/09/2018

Nhu cầu sử dụng kiến, trứng kiến trong văn hoá ẩm thực và trong y học ngày một gia tăng. Điều...

THỊT KHO NƯỚC DỪA

14:46 , 02/01/2018

Công thức thịt kho nước dừa dưới đây danh để chế biến cho 6 người ăn. Món nay ăn với cơm nóng,...

Chế biến một số món ăn từ thịt lươn

20:00 , 22/11/2017

Do trong thịt lươn chứa nhiều chất bổ dưỡng, đủ thành phần như chất đạm, chất béo, lân, calcium,...

Bảo quản rau quả tươi

08:00 , 24/08/2017

Rau quả tươi là một loại nông sản tương đối khó bảo quản vì lượng nước trong rau quả cao (95%)...

Bảo quản chế biến cà chua

08:00 , 22/08/2017

Từ quả cà chua có thể chế biến cà chua thành rất nhiều loại sản phẩm khác nhau: cà chua cô đặc,...

Chế biến rau quả bằng phương pháp làm lạnh

08:00 , 21/08/2017

Ở đây, chúng ta chỉ nói đến những loại rau, quả mà phương pháp bảo quản tốt nhất là ướp lạnh,...

Chế biến rau quả bằng phương pháp đóng hộp

08:00 , 20/08/2017

Sản phẩm được đóng hộp cùng với dung dịch muối NaCl loãng, không qua khâu xử lý nhiệt ban đầu,...

Kỹ thuật lên men và muối chua rau quả

08:00 , 19/08/2017

Muối chua là phương pháp được ứng dụng rộng rãi để bảo quản rau quả. Các loại vi sinh vật sống...

Kỹ thuật phơi, sấy khô rau quả

08:00 , 18/08/2017

Sấy khô là phương pháp bảo quản rau quả, thực phẩm có từ lâu đời và được sử dụng rộng rãi trong...

Bảo quản rau quả bằng phương pháp đóng gói có không khí thay đổi

08:00 , 17/08/2017

Phương pháp đóng gói có thay đổi thành phần không khí dùng sự hô hấp tự nhiên của sản phẩm thực...

Trang 1 trong 912345...Cuối »